2015年2月25日 星期三

芒果

芒果

Anacardiaceae 漆樹科

  • 原產地台灣,或稱為「檬果」,約2~3月開花3~4月結果,果實5月成熟,外皮為黃綠色或黃色,果肉為黃或橙黃色。
  • 具白色乳液,沾到皮膚會產生微癢,樹葉片經搓揉後會散發特殊香氣,樹皮與樹葉可提製黑色染料,木材可製造家具及箱櫃等。
  • 搖土芒果曾是早期鄉下小孩最快樂的事,玉井、楠西一帶為全國最大的芒果生產地,當果實尚未完全成熟,即採收並製成芒果青,即所謂的情人果,為台灣特有的醃製水果。







  




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